Pět trendů v zemědělství
Precizní zemědělství. Spojení, které se v posledních letech skloňuje horem dolem. Pojem označuje zemědělské postupy, které stojí na moderních technologiích a reflektují současné trendy. Jaké přesně? A jak si se současnými výzvami poradili konkrétní tuzemští podnikatelé? Tady je pár příkladů.
1. Udržitelnost
Green Deal – iniciativa Evropské unie – hýbe prakticky všemi oblastmi, včetně zemědělství. Součástí Zelené dohody pro Evropu, která chce do roku 2050 dosáhnout klimatické neutrality, je totiž takzvaná Strategie od zemědělce ke spotřebiteli. Ta usiluje o snižovaní emisí skleníkových plynů, zvyšování kvality potravin, zlepšení podmínek chovu zvířat či biologickou rozmanitost. Hlavní cíl? Udržitelnější zemědělství.
Jak na to šli čeští farmáři?
Ve firmě Agra Rišuty běží rostlinná a živočišná výroba v symbióze. Část rostlinné produkce se využívá jako osivo, část se využije v potravinách například jako přísada do italských těstovin. Zbytek pšenice, ječmene a jetelovin slouží jako krmení pro zvířata. Na farmě najdete i fotovoltaické panely, které pokrývají část spotřeby elektřiny.
Levandulový statek jde vstříc biologické rozmanitosti. Kromě několika druhů levandule zde najdete i další byliny, ovocné stromy, ale i ovce, které pasou trávu kolem. Levandule se však ani nedotknou – nevoní jim. Její aromatická vůně naopak láká včely, čmeláky a motýly, významnou část přírody.
2. Robotizace
Roboti krmí zvířata, zvládnou zasít, sklidit i zbavit půdu plevele. Na vinicích se pohybují mezi řádky, které okopávají a kultivují. Dokáží také aplikovat postřik. Roboti mohou zemědělcům pomoci v mnoha oblastech – například pokud chybí pracovní síly. Zároveň však zvyšují potřebu po kvalifikovanějších pracovnících, kteří dokážou moderní technologie ovládat.
Jak pomáhají roboti českým zemědělcům?
V DS Agro dojí krávy automatičtí roboti. Zvládnou vyhodnotit, kdy je zapotřebí s dojením přestat – ideální pro zdraví zvířete i kvalitu mléka. Pokud má nějaká kráva zdravotní problém, robot ho z mléka rozpozná. Špatné mléko odčerpá do oddělené konve a sám se vydezinfikuje.
O dojení krav se stará robot i na Farmě Miloše a Michaely Hubkových. „Sehnat spolehlivého a zodpovědného člověka do dojírny bylo čím dál těžší. Proto padlo naše nejdůležitější rozhodnutí – přešli jsme na robotickou formu dojení,“ říká Miloš Hubka.
3. IoT technologie
Pokrokové technologie v oblasti Internetu věcí (IoT) jsou nedílnou součástí moderního zemědělství. Taková zařízení jsou vybavená elektronikou, softwarem, senzory a zapojená do sítě. V zemědělství se jedná především o půdní čidla, meteostanice či GPS systémy. IoT technologie shromažďují data o teplotě, srážkách, vlhkosti a monitorují rizika – mají například přehled o chorobách nebo škůdcích. U zvířat pak sledují jejich zdravotní stav a pohyb.
4. Drony a satelity
Precizní zemědělství se neobejde bez kvalitních dat. Kromě IoT technologií je zemědělcům pomáhají sbírat i drony a satelity. Data z nich získaná slouží jako podklad pro vytvoření výnosových map a následnou variabilní aplikaci hnojiv. Díky přesným a rychlým informacím se také včas odhalí případné problémy s plodinami. Aplikace pesticidů pak míří pouze na poškozená místa, která drony či satelity odhalily. Tím zemědělci šetří jak půdu, tak svou peněženku.
5. Big data
IoT technologie, drony a satelity data sbírají. Neméně důležitá je však následná analýza zjištěných hodnot. Pokud zemědělci dokážou data pečlivě vyhodnotit, můžou zásadně posunout produkci, zefektivnit práci zaměstnanců a ušetřit náklady – třeba díky tomu, že začnou zdroje využívat kvalitněji než kdy dřív.
Česká stopa v precizním zemědělství
Efektivnější zemědělství, nižší uhlíková stopa – to jsou hlavní cíle českého startupu Cronos. Autonomní robot Cronos Quadro zkypří půdu, zaseje i poseká travní a luční porost.
Firmy CleverFarm a Agadata pomáhají s precizním zemědělstvím farmářům nejen v České republice, ale i ve světě. Kromě půdních senzorů, meteostanic či inteligentních závlahových systémů nabízí zájemcům také poradenství. Takhle vypadá zemědělství budoucnosti!
1. září 2023
3 min
Precizní zemědělství v kostce